MENU DU JOUR  21.-CHF

Du 6 au  10 juillet 2020

(servi uniquement à midi)

LUNDI

Filet de flétan rôti au beurre noisette, purée de légumes et pommes de terre

MARDI

Salade Estivale (Salade, crudités, poulet grillé et Grana Padano)

Nage de fruits de saison au basilic

MERCREDI

Gaspacho

Gigot d’agneau basse température au romarin, légumes grillés et potatoes

JEUDI

Velouté glacé de petit pois et oeuf parfait

Linguine aux gambas

VENDREDI

Magret de canard laqué, écrasé de pommes de terre aux herbe et légumes grillés

L'équipe de la BRASSERIE DA MATTEO vous souhaite un bon appétit !