MENU DU JOUR 21.-CHF
DU LUNDI 9 AU VENDREDI 13 MARS
(servi uniquement à midi)
LUNDI
Bar entier grillé et sauté de légumes
MARDI
Asperges blanches snackées, émulsion de parmesan et son crumble
Ragoût de veau et pommes de terre
MERCREDI
Burger de veau aux olives, sauce Grana Padano et pommes grenailles
JEUDI
Risotto aux poulpes
Banane flambée
VENDREDI
Ballottine de volaille et son jus, pommes de terre et légumes
Mille-feuilles à la vanille