MENU DU JOUR COMPLET 27.-
CHF
ENTRÉE + PLAT 21.-CHF
DU LUNDI 12 AU VENDREDI 16 NOVEMBRE 2018
(servi uniquement à midi)
Feuilleté de mozzarella, tomates et salade
Risotto à la crème de mascarpone et céleri
Panna Cotta au marron
Carpaccio de betteraves et vinaigrette à l’orange
Emincé de volaille au curry, riz et petits pois
Mousse au chocolat blanc
Crème de chou-fleur et épinards
Sauté de bœuf au paprika, pommes de terre et légumes
Ananas rôti, zeste de citron et glace vanille
Tartine au thon, basilic et fromage de chèvre
Spaghetti alla Puttanesca
Crumble aux poires
Velouté de tomates et Grana Padano
Saumon grillé et sa crème citronnée, mousseline de pommes de terre et légumes
Tarte framboises et basilic
