MENU DU JOUR  21.-CHF

DU LUNDI 18 AU VENDREDI 22 NOVEMBRE 2019

(servi uniquement à midi)

LUNDI

Tartelette fine à la crème de ciboulette, Grana et tomates

Emincé de volaille à la forestière, riz et légumes

MARDI

Tartare de légumes et sa crème de pesto

Osso-buco de bœuf gremolata et tagliatelle fraiche maison

MERCREDI

Salade campagnarde

Penne all’abruzzese

JEUDI

Involtini jambon de parme et crème de mozzarella

Filet de lieu noir au curry, mousseline de courge et pois gourmand

VENDREDI

Salade mixte

Chou farci, jus corsé au xérès et écrasé de pommes de terre aux fines herbes

L'équipe de la BRASSERIE DA MATTEO vous souhaite un bon appétit !