MENU DU JOUR  21.-CHF

Du 26 au 30 octobre 2020

(servi uniquement à midi)

LUNDI

Salade verte

Magret de canard, sauce aux agrumes et purée de choux fleurs

MARDI

Velouté de panais aux noisettes

Risotto de boulgour, tomates, poivrons et basilic

MERCREDI

Suprême de volaille au gril, purée de pommes de terre et légumes

Bananes caramélisées

JEUDI

Boulettes boeuf/agneau aux herbes, sauce à l’ail fumé et purée de carottes

Ile flottante

VENDREDI

Salade composée

Filet de dorade, beurre blanc, purée de vitelottes

L'équipe de la BRASSERIE DA MATTEO vous souhaite un bon appétit !