MENU DU JOUR 21.-CHF
du 7 au 10 février 2023
(servi uniquement à midi)
LUNDI
FERMETURE HEBDOMADAIRE
MARDI
Velouté de courges
Involtino de dinde à la romaine, sauce tomate et scamorza, riz et légumes
MERCREDI
Tortino aux artichauts et sa salade
Ravioli farçi au cerf et sa sauce aux herbes
JEUDI
Salade composée
Poitrine de veau roulée, sauce au vin, pommes de terre et légumes
VENDREDI
Saladine de la mer
Baccal’a Ghiottone (cabillaud, tomates, oignons, olives noires), pommes alla pizzaiola et légumes