NOS VIANDES ET POISSONS 

DUO DE TARTARE DE POISSON (selon arrivage), LEGUMES DE SAISON ET SALADE
34.-
FILET DE DORADE FARCI (Chapelure, grana et tomates), RIZ ET LEGUMES DE SAISON
36.-
TARTARE DE BŒUF COUPE AU COUTEAU A L'ITALIENNE
FRITES ET SALADE
34.-
SUPREME DE POULET MARINE AU CITRON ET THYM, POMMES DE TERRE ET LEGUMES
36.-
CALAMARS FRITS, SAUCE TARTARE ET SALADE MELEE
36.-
SUGGESTION : BURGER DA MATTEO, FRITES ET SALADE
Pain maison, boeuf en tagliata, aubergines, tomates confites, scamorza, bacon, basilic
41.-
SUGGESTION : TAGLIATA DE BŒUF, ROQUETTE, TOMATES, GRANA, BALSAMIQUE ET FRITES
46.-
SUGGESTION : CARRE D’AGNEAU, SAUCE VIN ROUGE, GNOCCHI SALVIA, LEGUMES DE SAISON
Servi uniquement le soir
48.-

Origine des viandes
Suisse, France, Nouvelle-Zélande, Espagne et Italie

Origine des poissons
Canada, France, Grèce, Espagne, Italie, Etats-Unis, Turquie, Portugal et Senegal